Mademoiselle à Paris

L’espace d’un déjeuner à Rouen, je me suis échappée chez Dame Cakes, un charmant salon de thé trouvé au détour d’une rue de la cathédrale. Au premier étage, une salle donne sur la cathédrale et au rez-de-chaussée, une petite salle ouvre sur un jardin qui doit être bien agréable en été.

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Itoen est l’une des plus grandes marques de thé en bouteille du Japon et produit donc une grande quantité de déchets chaque année. Oi Ocha est l’une des marques les plus consommées au pays du Soleil Levant.

C’est pour recycler toutes ces feuilles de thé que Nihon Chemifelt vient de concevoir des semelles intérieures vertes à partir des restes de la production du thé Itoen. Une semelle représente l’équivalent des restes provenant de la production de 2 bouteilles de 500mL.

D’après Nihon Chemifelt, les semelles de thé vert seraient imbattable pour combattre les bactéries et les pieds qui puent.

Itoen vend plus 1,8 milliards de bouteilles de 500mL par au Japon et cherche depuis plusieurs années le moyen de recycler les montagnes de déchets de production en explorant les propriétés de ce produit.