Carette a toujours été le Ladurée de la place du Trocadéro, avec des patisseries délicieuses et un chocolat chaud de très bonne qualité. Il y a quelques mois, le salon de thé faisait peau neuve.
J’y suis allée un midi avec une amie et j’ai été bluffée. Autant Carette était un petit salon de thé charmant et désuet, autant le Carette que j’ai redécouvert aujourd’hui s’est métamorphosé en Ladurée du 16e.
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