Pendant les collections, il n’y a rien eu de plus délicieux que de se lover dans les sièges en forme de fer à cheval de Toraya et de déguster trois petites bouchées presque volées dans ce planning qui se lit comme un inventaire de Prévert. Fashion Week, l’autre fête des petites filles, non?
Toraya
Having never traveled to Mexico, my only experience with Mexican food came either filtered through American or European tastebuds, which, according to anyone, amounts to « never had Mexican food ». Until I was ushered into Candelaria by a well-meaning soul who would not take my protests about over-hyped cocktail bars any longer and simply [...]
Que ceux qui n’ont jamais cédé à la tentation des pochettes surprise lèvent la main!
Depuis quelques années, les « box » se multiplient. Tous les domaines ont la leur, et chaque mois, ce sont des joies et des déceptions en pagaille à réception de la précieuse cargaison. La « box » serait donc l’héritière de France [...]
Sacré Champagne Charlie! Bien que dans la famille Heidsieck, la maison Piper-Heidsieck soit sous les feux des projecteurs, tous les amateurs de ce fin breuvage vous le diront, Charles Heidsieck est un champagne de connaisseurs. Entrepreneur de la première heure, le dandy Charles Heidsieck aura [...]
Contrôle adaptatif de la température de l’eau, optimisation du rendu qualitatif par filtrage, reconnaissance automatique de la capsule à technologie embarquée, automatisation du processus de mise en contact avec respect des contraintes environnementales, voici une partie du cahier des charges qui permet la rencontre de la tradition séculaire du thé avec la modernité. Depuis deux [...]
Après bientôt un semestre de collaboration avec l’atelier Hapax, la Maison du Chocolat voit s’agrandir la liste des objets « collectors » que Sinan Sigic confectionne avec pour seul matériel les boites d’assortiments du chocolatier. Du ruban au carton en passant par le [...]
Depuis maintenant 10 ans, Saveurs d’Etoiles est l’instigateur des moments gourmands de nombre d’entreprises. Isabelle Racine, rencontrée au gré du plan de table du Dîner en Blanc, en est la fondatrice et de son expérience dans l’industrie du luxe, connaît par coeur la délicate adéquation entre les souhaits [...]
A vos agendas: Le premier jeudi de chaque mois, vous ferez une escapade champagne au Champs-Elysées Plaza. En guise de récompense pour avoir subi 120 minutes d’incivilités et été sage pendant toute les défilés homme et couture, j’étais invitée à une soirée Découverte des Champagnes au Bar Le 35. Les bulles de savon qui s’envolent [...]
Quoi de plus sympathique par une après-midi ensoleillée que de s’arrêter dans un de ces lieux parisiens mythiques et de prendre le temps de boire un thé en bonne compagnie. Sans doute rien, surtout lorsqu’il s’agit de découvrir ou de redécouvrir le Ritz avant sa fermeture pour travaux. Après un court appel de [...]
Le Padre, bourru, homme de peu de mots mais ferme dans ses convictions et ses principes, hoche la tête pour signifier son approbation. Peut-être même se fend-il d’une poignée de main ferme pour renforcer ses paroles.
Face à lui, 6 jeunes gens à qui il vient de céder, face à leurs arguments. Que vient-il de [...]
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