Escapade à Rouen: Dame Cakes
L’espace d’un déjeuner à Rouen, je me suis échappée chez Dame Cakes, un charmant salon de thé trouvé au détour d’une rue de la cathédrale. Au premier étage, une salle donne sur la cathédrale et au rez-de-chaussée, une petite salle ouvre sur un jardin qui doit être bien agréable en été.
Installée face à la fenêtre, j’ai tout loisir de contempler la cathédrale, ou plus précisément son côté.
Pour commencer, un thé à la mirabelle. Dame Cakes propose une grande selection de thés Mariage Frères. Dès que le thé m’est servi, une bonne odeur de mirabelle se répand autour de la table. Miam!
Parmi les tartes faites maison aujourd’hui, j’ai choisi celle au roquefort et lard, qui arrive, bouillante et accompagnée d’une petite salade. Heureusement que j’avais faim car la portion est énorme! Sur le côté, une grosse tomate gratinée complète le tableau.
Pour terminer, un flan aux quetsches. Les quetsches bien mûres qui donnent de la saveur au flan juste ferme comme il faut…
Un bon moment passé à siropter mon thé dans cette ancienne imprimerie et je suis ressortie convaincue par ce salon de thé rouannais qui pourrait bien rivaliser avec les meilleurs salons de thé parisiens.
Dame Cakes
70 rue St Romain
76000 Rouen
02 35 07 49 31
Tags: dame cakes, promenade, restaurant, rouen, thé
