Carette, le café de la place
Carette a toujours été le Ladurée de la place du Trocadéro, avec des patisseries délicieuses et un chocolat chaud de très bonne qualité. Il y a quelques mois, le salon de thé faisait peau neuve.

J’y suis allée un midi avec une amie et j’ai été bluffée. Autant Carette était un petit salon de thé charmant et désuet, autant le Carette que j’ai redécouvert aujourd’hui s’est métamorphosé en Ladurée du 16e.
Pour ma première visite, c’est un club sandwich qui a retenu toute mon attention. Pas de photos présentable mais il était vraiment énorme!

En trois visites (depuis mai), j’ai pu constater les changements à l’intérieur et à l’extérieur. Un espace qui semble plus grand, avec un réagencement intérieur intelligent (plus de murs incongrus) mais également plus de tables, ce qui rend l’attente un peu moins longue.

Leurs thés sont de très bonne qualité, même si il est difficile de faire infuser correctement du thé vert lorsqu’on papotte de manière continue…

Les macarons sont également délicieux ici, même si Ladurée garde largement mon coeur pour le choix et les nouveautés.

Pour ma part, j’ai opté pour un financier -en ces temps boursièrement troublés, c’est assez ironique- qui était vraiment canon: moelleux, légèrement parfumé et si délicieux.

Et preuve, s’il en était besoin, que nous sommes bien dans le 16ème, siège des bonnes familles et du bon goût, voici une petite photo qui aurait bien méritée de figurer de manière proéminente dans la Fashion Police.
Bref, Carette est définitivement rentré dans mon carnet d’adresse comme étant mon QG chic des jours où la flemme m’empêche d’aller trop loin de chez moi.
Carette
4 pl Trocadéro et 11 Novembre
75116 Paris
+33 (0)1 47 27 98 85
Tags: café, carette, chocolat, patisserie, trocadéro








October 2nd, 2008 at 5:48 pm
Mais dis moi, on y rentre en jean? Ça serai dommage de devoir porter une robe pour y rentrer, du coup les jours ou tu “auras la flemme d’aller trop loin de chez toi”, il ne faudrait pas avoir la flemme d’être vraiment très bien présentable no plus
October 2nd, 2008 at 10:32 pm
On y rentre en jean et même en jogging (et même avec une tête de zombie, comme la fois où j’ai eu une angine).
Donc c’est tout bon pour le QG des jours de flemme.